Кутабы / Кутабы с мясом / Кутабы рецепт / Домашние кутабы
Кутабы с мясом
Ингредиенты:
яйцо – 1 шт
пресное тесто – 300 гр
куриное филе – 1 шт
лук репчатый – 0,5 шт
красный лук – 0,5 шт
авокадо – 0,5 шт
йогурт – 100 мл
кинза – 1 пучок
уксус винный красный
сливочное масло
сахарная пудра
мука
соль
перец
растительное масло
Пошаговое описание рецепта:
- для фарша: нарезаем мелко куриное филе, репчатый лук, кинзу, солим, перчим, взбрызгиваем маслом и перемешиваем
- красный лук нарезаем кольцами, поливаем уксусом, солим, посыпаем пудро