Самые вкусные крылышки, хрустящие, сочные, покрытые кисло-сладким соусом с приятной остротой. Мужчины точно оценят😉 Сохраняйте рецепт✅
Благодарю всех, кто оставляет комментарии и ❤️
@prosto_o_vkusno2
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные крылья-1 кг
Соевый соус -50 мл
Аджика острая грузинская-1-2 ч.л.(по вкусу)
Растительное масло-1 ст.л.
Для панировки:
Крахмал(у меня картофельный)-2 ст.л.
Для кисло-сладкого соуса:
Кетчуп-3 ст.л.
Мед-1 ч.л.
Лимонный сок-1 ч.л.
Чеснок-2-3 зубчика (через пресс)
Острый перец-0,5-1 ч.л. по вкусу (я использовала перец чили)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Духовку разогреть до t 200°.
🔹 С крылышек отрезать крайнюю часть(без мяса), обсушить, сделать небольшие надрезы.
🔹 Смешать все ингредиенты для маринада, натереть крылышки, оставить min на 1 ч. Затем обвалять в крахмале, выложить на противень, застеленный пергаментом, запекать ~40-45 мин., режим конвекция, при t 200°.
🔹Смешать все ингредиенты для глазури, смазать крылышки со всех сторон, отправить еще на 10 мин.в духовку, до появления румяной корочки.
😋