Фаршированная картошка-крошка

Фаршируем картошку разной начинкой из грибов и колбасы. Ингредиенты: Картофель крупный - 6-9 шт. сыр - 150 гр. колбаса - 150 гр. шампиньоны - 150 гр. репчатый лук - 1-2 шт. растительное масло для жарки соль - по вкусу пучок зелени фольга