ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ (серый) в духовке.

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ (серый) в духовке. Это рецепт для тех,у кого нет хлебопечки и весов. Один из первых рецептов, который я использовала до приобретения хлебопечки. 1 ст.л.сухих дрожжей “Саф-момент“(1пакетик) 1,5 ст.л. сахара 1,5 стакана теплой воды 1,5 стакана ржаной муки 1,5 стакана пшеничной муки 1 ч.л. соли 1,5 ст.л. растительного масла В небольшой миске смешиваю дрожжи, сахар, теплую воду. Ставлю в теплое место на 20 минут. В “запенившиеся“ дрожжи вливаю растительное масло. В просеянную ржаную и пшеничную муку кладу соль. Соединяю муку и дрожжи. Накрываю полотенцем и в теплое место на 3 часа. Затем тесто обминаю и выкладываю в форму. Накрываю полотенцем и оставляю на 20 минут для расстойки. Ставлю в разогретую духовку 200С на 50 минут. Как вам рецепт? Любите серый хлеб? Ещё больше рецептов хлеба здесь 👉 **