Картофель в беконе с сыром

Ингредиенты: Картофель Бекон Сыр Для соуса: Сметана - 200 гр Майонез - 3 ст.л Чеснок - 2 зубчика Укроп Черный перец Приготовление: Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Приготовим соус: смешиваем сметану, майонез, добавляем чеснок, укроп, чёрный перец, хорошо перемешиваем. Даём остыть картофелю. Хорошо обмакиваем в полученном соусе, после заворачиваем в бекон, фиксируем зубочисткой и выкладываем в форму. Сверху промазываем остатками соуса, посыпаем тертым сыром. Убираем в духовку при 200 градусов 10-15 минут.