Лазанья болоньезе | Рецепт приготовления

Блюдо итальянской кухни лазанья – это слои теста с начинкой из мяса и овощей, щедро посыпанные сыром. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ: Фарш из говядины - 500г. Томаты зрелые - 3 шт. Красный болгарский перец - 1 шт. Лук - 1 шт. Томатный соус - 200 г. Пармезан - 250 г. Оливковое масло 1 ст. л. Сливочное масло - 20 г. Свежий базилик для украшения Итальянские травы по вкусу Соль, перец по вкусу Лук мелко нарезать. Пармезан натереть на крупной терке. Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить лук до золотистог