МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С МАНГО
Ингредиенты:
Белок от 6 яиц первой категории
Лимонная кислота щепотка
Соль щепотка
Сахар-200гр
Кукурузный крахмал - 25гр
Для крема:
Сливки 33% - 200 мл
Творожный сыр - 250 гр
Сахарная пудра - 3 ст ложки
🥭Манго 1шт.
Белки, соль, и лимонную кислоту слегка взбиваем, постепенно добавляем сахар, и взбиваем до устойчивых пиков. Равномерно распределяем массу по противню, устеленному пергаментом. Убираем в духовку при 140 градусах 30-40 мин.
Стараемся не пересушить меренгу.
Готовый корж переворачиваем на пергаментную бумагу и снимаем пергамент на котором выпекался корж и даём полностью остыть.
Для крема все смешиваем и взбиваем.
Выкладываем его равномерным слоем по коржу и следом кусочки спелого манго.
Аккуратно сворачиваем рулет и убираем в холодильник минимум на 4 часа, я оставляла на ночь.
141 view
1404
414
7 months ago 00:05:55 1
Зарядка от гипертонии от доктора Шишонина. Эфир на ТВЦ.
7 months ago 01:40:57 1
Земля - симулятор. Боги - техперсонал. Мы - игроки. Что вообще происходит? — Рада Русских
7 months ago 00:00:09 1
Видео от Весёлая затейница
7 months ago 00:12:09 1
Начните Есть Куркуму Каждый День и Увидите, что Произойдет Через Месяц
7 months ago 00:02:40 1
HOGWARTS LEGACY РУССКАЯ ОЗВУЧКА УСТАНОВКА! (Только ПК и Стим дек) как установить включить 🎄👍🔔
7 months ago 01:11:18 1
Монгольское нашествие на Русь (все части) // Маховик Истории
7 months ago 00:22:31 1
“Доллар- тренд нисходящий“ «Обзор рынка Форекс от Александра Базылева»
7 months ago 00:00:35 1
Московский 65 от Legenda - Отделочные работы от ВЕРТИКАЛЬСТРОЙ
7 months ago 00:00:54 1
Кота плющит от шарика мяты | мемы | приколы от Зубарев #кот #Shorts
7 months ago 00:15:45 1
Хроническая УСТАЛОСТЬ: причины и ЛЕЧЕНИЕ. / Вечно нет сил, утомляемость или сонливость – что делать?
7 months ago 00:26:31 1
Как Живет Алина Кабаева – от Надежды Российской Гимнастики до Любовницы Путина
7 months ago 00:11:07 1
ДОРОХ, видео-заметки (мини-тур Ярославль)
7 months ago 00:02:56 1
ПРЕМЬЕРА! Иди Нах*й / Приколисты-2021
7 months ago 00:14:57 1
ОБРАЩЕНИЕ к педагогам и не только
7 months ago 00:14:05 1
Изучаем космос - от Земли до Марса - Космические мультики для детей
7 months ago 00:36:12 1
Леонид Тальпис: Как получать деньги в легкости? Почему богатые люди несчастны? Денег не существует
7 months ago 00:07:30 1
СОЛНЦЕЗАЩИТНАЯ пленка на ОКНА: как ВЫБРАТЬ и НЕ ОШИБИТЬСЯ?
7 months ago 01:21:45 1
Как избавиться от голоса в голове. Что есть за пределами мыслей