炭酸水でカリッと。マスタードカレーのチキンフリット の レシピ 作り方

「マスタードカレーのチキンフリット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。マスタードとカレーのスパイシーな味と香りがたまらない、お酒にぴったりなおつまみです。炭酸水を衣に入れるとカリッと仕上がりますよ♪ ■材料（2人分/30分) ・鶏もも肉：1枚(300g) ・粒マスタード：大さじ1杯 ・塩：少々 ・黒こしょう：少々 ＜衣＞ ・卵：1個 ・カレー粉：小さじ2杯 ・小麦粉：70g ・炭酸水：40cc ・揚げ油：適量 ■下ごしらえ ・鶏肉は余分な脂身と皮を取り除き、大きめのひと口大にカットします。 ■作り方 ①ボウルに鶏肉、マスタード、塩、こしょうを揉み込んで下味をつけますz