創業50年間!博多で1番屋台人生を楽しむ大将がいる満席屋台の夜に密着!|Japanese street food
「何やっても続かなかった…でも屋台は」50年一人で屋台を続ける中州の満席屋台の夜に密着!
今回撮影をお願いしたのは中州にある老舗天ぷら屋台のもりさん。
実は福岡に初めて来た際に立ち寄ったのがこのお店で、なかなか思いで深いお店でもあります。
仕事というより趣味のように楽しそうに屋台を立ち上げる大将が印象的でした。
そういえば私が初めてこのお店行った時も、とにかく仕事が楽しそうな人だった覚えがあります。
内装も雰囲気も昭和から変わらない屋台。
福岡が大好きな大将と天ぷらが楽しめる博多の人気屋台の一つです。
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00:00 ダイジェスト
00:36 本編スタート
00:40 屋台組み立て
01:22 笑顔で働く店主
14:20 開店を待つお客さん
18:00 開店
18:30 焼き鳥調理シーン
22:00 天ぷら調理
23:20 天ぷら
28:45 賑わう店内
29:00 天ぷら調理
36:00 店主インタビュー
屋台 もり
福岡市博多区中洲1