Праздничный медовик-цифра

ПРАЗДНИЧНЫЙ МЕДОВИК-ЦИФРА! @receptykulinara (Рецепты | Кулинара) Ингредиенты: Сливочное масло - 80 гр Сахар - 80 гр Мёд - 150 гр Сода - 1 ч л Яйца - 2 шт Мука - 470-500 гр Крем: Творожный сыр - 600 гр Сахарная пудра - 200 гр Сливки 33-35% - 150-200 мл Приготовление: Сливочное масло с сахаром и мёдом нагреть на медленном огне до растворения. Убрать с огня, добавить соду и быстро перемешать, масса увеличится в объеме. Перелить массу в другую ёмкость, немного остудить, ввести яйца и просеять муку. Тесто поделить на 4-6 частей. Каждую часть раскатать в тонкий пласт, наколоть вилкой и отправить в разогретую духовку на 5-7 минут при 180 градусах. Для крема холодный творожный сыр взбить с сахарной пудрой и холодными сливками на max скорости. Готовый торт отправить в холодильник на ночь. Приятного чаепития!