По традиции, начинаем работу с новой печью с выпечки хлеба. Выпекаем домашний каравай под названием “Хлеб соль“.
Испеченный в дровяной печи пшеничный хлеб, источает невероятный аромат и обладает запоминающимся вкусом.
Что может быть лучше ломтя свежеиспеченного хлеба с хрустящей корочкой?! )
Данный рецепт каравая также легко реализуем в духовом шкафу.
Такой вот у нас сегодня вышел каравай в дровяной печи. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Опара:
молоко (теплое) - 200 мл
живые дрожжи - 50 гр
сахар - 2 ст. ложки
мука - 2 ст. ложки
Тесто:
мука - 6 стаканов
яйцо - 6 шт
молоко - 300 мл
сахар - 200 гр
масло сливочное топленое - 3 ст. ложки
сметана 20% - 2 ст. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Шулюм в казане -
1 view
1877
733
4 months ago 00:05:25 1
🍞 Хлеб из холодильника! Домашний хлеб холодной ферментации с цельнозерновой мукой и отрубями
4 months ago 00:24:53 1
Хрустящий ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ - Пышный домашний ХЛЕБ
4 months ago 00:00:49 1
Каравай с мясной начинкой - домашний рецепт от Джавида #джавид #рецепты
4 months ago 00:13:55 1
Пеките Хлеб В РУКАВЕ! Без замеса! Подстройте хлеб и закваску под себя! Как сохранить хлеб свежим?
4 months ago 00:10:30 1
ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ,БЕЗ САХАРА,БЕЗ МУКИ.ХЛЕБ СВОИМИ РУКАМИ
4 months ago 00:00:50 1
Мясной хлеб с домашним хлебом🤤
4 months ago 00:25:30 1
Высокобелковый хлеб из натуральных продуктов. Авторский рецепт Ирены Тарвид
4 months ago 00:16:35 1
НЕВЕРОЯТНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ! Хлеб из пророщенной пшеницы за 5 минут!
4 months ago 00:12:49 1
ЗАЧЕМ ПЁТР 1 ЖЕСТОКО ЗАПРЕТИЛ АМАРАНТ - НАСТОЯЩИЙ ХЛЕБ СЛАВЯН
4 months ago 00:11:18 1
ХЛЕБ!!📌 Пеку уже давно по этому Рецепту и больше НЕ покупаю в магазине!!👌 Быстро и Просто!
4 months ago 00:26:59 1
Высокобелковый гречневый хлеб без глютена и дрожжей из натуральных продуктов.
4 months ago 00:06:06 1
Хрустящие сухарики из обычного хлеба на сковороде. Дети просят еще и еще
4 months ago 00:08:09 1
этот хлеб перевернул мое сознание! ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА дома НЕ перестаю ее готовить! ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
4 months ago 00:13:22 1
Домашнее пиво из черного хлеба - самый простой рецепт
4 months ago 00:04:20 1
Домашний хлеб на закваске в хлебопечке.
4 months ago 00:10:07 1
Как приготовить домашний хлеб в аэрогриле. How to cook homemade bread in aerogrill.
4 months ago 00:08:38 1
Домашний Квас из Ржаного Хлеба (Сильно Газированный) / Квас Без Дрожжей (Очень Вкусный и Освежающий)
4 months ago 00:09:46 1
Маска с Чёрным хлебом / В 53 МОИМ ВОЛОСАМ ЗАВИДУЮТ ВСЕ! Волосы растут как на дрожжах и не выпадают
4 months ago 00:09:32 1
Иммунитет! Хлеб на закваске домашний.
4 months ago 00:00:59 2
Самый ЛЕГКИЙ рецепт Хлеба! ХЛЕБ Хрустит! Пышный! Не крошится! Хорошо хранится | Еда на любой вкус
4 months ago 00:08:05 1
Я в Шоке! Без муки, без дрожжей и даже сода не нужна: 15 минут и полезный хлеб в духовке Пышный
4 months ago 00:49:58 1
ВСЁ О ПОЛЬЗЕ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ / Антон Корнышов
4 months ago 00:12:05 1
ХЛЕБ на сковороде — Магазинный уже 10 лет не покупаю!
4 months ago 00:05:09 5
САМЫЙ БЫСТРЫЙ рецепт ароматного БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА! Просто изумителная корочка !