РЕЦЕПТ ДВУХСЛОЙНОГО ПИРОГА С ШОКОЛАДОМ🔥👍
Аромат свежей выпечки манит, а если эта выпечка ещё и на вид красивая, то вдвойне приятно насладиться 😋😍
🍫Тесто получается мягкое и воздушное, поверьте, никто не останется равнодушным❤️ Сохраните рецепт себе в избранное📌
Нам понадобится:
Для теста 1:
✅200 мл молока
✅100 г сахара
✅30 мл раст.масла
✅30 г сливочного масла
✅1 шт яйцо
✅0,5 ст.л дрожжей
✅500-600 г муки
✅1 ч.л разрыхлителя
Для теста 2:
✅200 мл молока
✅100 г сахара
✅30 мл раст.масла
✅30 г сливочного масла
✅1 шт яйцо
✅0,5 ст.л дрожжей
✅500-600 г муки
✅1 ч.л разрыхлителя
✅3 ст.л какао
Для начинки:
✅70 г сливочного масла
✅Корица,Сахар на глаз
✅Шоколадная паста и шоколад(по желанию)
В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте сахар, дайте подняться дрожжам, затем добавьте яйцо, масло, всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Для шоколадного теста добавьте к тем же ингредиентам 3 ст.л какао.
Оставьте тесто подходить на 30 минут.
Затем раскатайте тесто на 2 пласта, смажьте первый мягким сливочным маслом, посыпьте корицей и сахаром.
Затем накройте вторым слоем, смажьте тесто шоколадно-ореховой пастой, по желанию добавьте шоколад. Сформируйте пирог как показано на видео Накройте дайте подойти 15-20 минут,смажьте желтком и отправьте выпекаться в духовку при t-170 °C примерно на 45-50 минут,готовый пирог смажьте сливочным маслом и накройте пищевой пленкой.
Рецепт от zuhra_culaeva
Приятного аппетита ❤️