Perfekter Shortbread-Kuchen mit Marmelade, Verwenden Sie eiskalte Butter, damit der Kuchen funktioniert! Heute möchte ich mit Ihnen ein Rezept für einen Kuchen mit Marmelade teilen. Solche Pasteten sind sowohl warm als auch kalt gut, auch nach zwei Tagen bleiben sie weich, krümelig und sehr lecker. Das Rezept für einen einfachen und leckeren Mürbeteig. Dessert für die ganze Familie für eine festliche Tafel oder einfach nur zum Tee. Wie man einen Mürbeteigkuchen macht - siehe dieses Video. Hauptsache gut gelaunt kochen!
Rezept und Zubereitung:
400 Gramm Weizenmehl.
200 Gramm Butter (gefroren).
Butter in Mehl einreiben.
2 Eier.
1/2 Teelöffel Salz, 1 Esslöffel Backpulver.
60 g Zucker, 1/2 Teelöffel Vanillin.
1 Esslöffel kalte Milch
Lassen Sie den Teig 20-30 Minuten stehen.
Übertragen Sie den Teig auf Pergamentpapier.
1/4 Stück abschneiden und beiseite stellen.
Zu einem Kreis mit einem Durchmesser von 30-35 cm rollen.
Markieren Sie einen Kreis mit kleinerem Durchmesser.
Machen wir die Schnitte.
Wir bilden eine