ДОМАШНИЙ СЫР МАСКАРПОНЕ | Больше рецептов в группе Десертомания
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
Очень достойная замена сыру маскарпоне!
Тут очень важно, чтобы сметана была нежной, сливочной, не кислой! 🙏🏼
Ингредиенты на 500 гр сыра:
✅Сметана 25-30% 700 гр
✅Лимонная кислота на кончике ножа или 1/3 маленького лимона
⠀
Автор: cakeby_cake
Приготовление:
1) Строим конструкцию из сита, миски и марли.
2) Выкладываем сметану.
3) Закрываем сметану марлей плотно.
4) Сверху укладываем груз.
5) Отвешиваем минимум 6-7 часов!
Если сметана 15-20% берем на 100-150 гр больше больше времени на отвес!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😉
1 view
25
7
7 months ago 00:01:00 1
Салат за 5 минут. Салат с фасолью консервированной, сыром и сухариками. Готовим с любовью / salad
7 months ago 00:05:18 1
Потрясающие Горячие Бутерброды, да я в восторге! Они такие Вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю
7 months ago 00:02:53 1
Сыр Моцарелла. Рецепт. Готовим сыр дома.
7 months ago 00:07:02 1
2 вида МОРОЖЕНОГО ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ И НЕ ТОЛЬКО. БЕЗ САХАРА, БЕЗ КРАХМАЛА, БЕЗ ЯИЦ
7 months ago 00:01:30 1
Шикарное блюдо за 15 минут! Лосось с хрустящей корочкой из Песто и сыра
7 months ago 00:03:22 1
Ленивые Хачапури на Сковороде🥮Ольгины Рецепты.
7 months ago 00:05:26 1
Ароматная амарантовая лепешка с тмином! keto friendly
7 months ago 00:10:57 1
В духовке по домашнему картошечка с мясом.
7 months ago 00:06:56 1
Хватит покупать в магазине! ТВЁРДЫЙ СЫР за 30 минут В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Всего 3 ингредиента...
7 months ago 00:14:03 1
Кулич Пасхальный. Рецепт такой ищут все! Он долго не сохнет, сдобный, мягкий. Делюсь всеми секретами
7 months ago 00:06:49 1
Делаем твердый СЫР за 15 минут Вашего времени из 2 ингредиентов
7 months ago 00:11:38 1
Сыроварка (сыроварня) для домашнего сыроделия: стоит ли покупать и как выбрать
7 months ago 00:14:03 1
Картофельная ЗАПЕКАНКА как в детстве | ПроСто кухня | YouTube-версия
7 months ago 00:12:15 1
5 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ОБЫЧНОГО ЛАВАША
7 months ago 00:08:03 1
Картофель в духовке с мясом. Порционная подача ужина. Ужин в духовке для всей семьи
7 months ago 00:09:42 1
Вкуснейшая картошечка по домашнему в духовке. Рецепт вкусного картофеля в духовке.
7 months ago 00:02:29 1
Харя. Как я могла забыть об этом рецепте! Спасибо маме, напомнила
7 months ago 00:09:48 1
Просто натрите 2 кабачка! Лучше чем пицца! Такой вкуснятины я еще не готовила. Готовим Дома АСМР
7 months ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
7 months ago 00:01:45 1
Запеченная Горбуша в духовке Максимально сочная и нежная!
7 months ago 00:05:45 1
Салат ЦЕЗАРЬ.🥙🥖Как в Ресторане!! Очень ВКУСНЫЙ Рецепт на Праздничный стол!! Caesar salad
7 months ago 00:34:58 1
Как очистить воздух дома от пыли, заразы и насытить аэроионами?