Вкуснейший обед в духовке. Очень вкусно, очень сытно и очень просто. Мясо нежнейшее, картошка сливочная и мягкая. Отличное блюдо на обед.
Количество продуктов берите на ваше усмотрение
Противень 40 см. х 27 см.
куриное филе(мясо любое) - 700 гр.
соль по вкусу
кориандр по вкусу
майонез для заправки
лук - 2 шт.
картофель - 1500 гр.
масло сливочное - 50 гр.
сыр - 150 гр.
вода или сок от картофеля - примерно 0,5 стакана или чуть больше
- куриное филе нарезаю средними кусочками, добавляю соль, кориандр, майонез, перемешиваю, оставляю мариноваться, пока занимаюсь другими продуктами
- лук нарезать, как предпочитаете
- картофель тру на терке тонкими кружками, добавляю соль и майонез, перемешиваю
- сыр на крупной терке
- противень слегка смазать подсолнечным маслом
- все продукты делю на две части, распределяю слоями
- первый слой половина лука, затем половину мяса, затем половину картофеля, на картофель натереть половину масла сливочного, затем немног