заготовка еловых побегов на зиму

#деревня #ель #побеги #сироп #чай сейчас самое время собрать молодые побеги ели на своём участке и сделать из них еловый сироп от кашля или засушить для чая, а кто-то ферментирует иои варит варенье. я просто засахариваю иои ем свежими. очень вкусно, как цедра лимона с лёгким ароматом ели.