مقروض تونسي دياري بدون قالب بنة وهشاشة يذوب في الفم بكل تفاصيله وأسرار نجاحه😋👌Makroudh Tunisien

لا تنسوا الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس ليصلكم دائما الجديد ❤ تابعوني أيضاً على الأنستاجرام ❤ 📜المقادير: -لعجينة المقروض: 500غ سميد متوسط 125غ دقيق 200مل زيت ساخن(حسب الحاجة) 200مل ماء ساخن(حسب الحاجة) ملعقة صغيرة خميرة مرطبات ملعقة كبيرة ماء الزهر 1/2 ملعقة صغيرة كركم رشة ملح -لعجينة التمر: 500غ عجينة التمر ملعقة صغيرة قرفة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون -للشحور: 500غ سكر 400مل ماء ملعقة كبيرة قارص ملعقة كبيرة ماء الزهر ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📜Ingrédients: -Pour la pâte Makroudh: 500g de semoule moyenne 125g de farine 200 ml d’huile chaude (au besoin) 200 ml d’eau chaude (au besoin) 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 1/2 cuillère à café de curcuma Pincée de sel -Pour la date: 500g de pâte de dattes 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe d’huile d’olive -Pour le sirop: 500g de sucre 400 ml d’eau 1 cuillère à soupe de citron 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📜Ingredients: -For Makroudh dough: 500g of medium semolina 125g of flour 200ml of hot oil (as needed) 200ml of hot water (as needed) 1 teaspoon of baking powder 1 tablespoon of orange blossom water 1/2 teaspoon of turmeric Pinch of salt -For the date: 500g of date paste 1 teaspoon of cinnamon 2 tablespoons of olive oil -For the sirop: 500g of sugar 400ml of water 1 tablespoon of lemon 1 tablespoon of orange blossom water #مقروض_تونسي #مقروض_القيروان #حلويات_رمضانية #المطبخ_التونسي #حلويات_تونسية #حلويات_رمضانية