CROSTATA ARROTOLATA MELE E MARMELLATA facile veloce e genuina!
Quanto sono buoni i dolci alle mele? A me piacciono tanto, in qualsiasi forma, consistenza vengano fatti! Infatti ne ho fatti tantissimi, ed ogni volta dico “Questo è il mio preferito!” Non resisto al profumo che si diffonde in casa, sa di famiglia è il comfort food per eccellenza! Ottimo per una sana e completa colazione, ma anche in ogni momento della giornata, essendo un dolce non secco e asciutto anzi il contrario, è sofficissimo e umido!
Ve lo consiglio!
Ingredienti: stampo 26 cm
2 Uova
120 g Zucchero
80 g Latte
80 g Olio
430-450 g Farina 00 (dipende dalla grandezza delle uova)
10 g Lievito in polvere per dolci
Scorza di 1 Arancia (o limone)
Confettura di Albicocche
2 Mele
Granella di zucchero
Cannella
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