«ЛАЗАНЬЯ» супер рецепт! ГОТОВИМ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Лазанья классическая с фаршем. Ингредиенты Для соуса Болоньезе: Фарш мясной (любой; можно смешать несколько видов мяса; у меня говядина)-600 гр. Помидор- 1 шт. Лук- 1 шт. Чеснок- 2 зубчика Томатная паста- 3 ст.л. вода 50-70 мл. Соль, перец, специи по вкусу Растительное масло Для соуса Бешамель: Сливочное масло- 50 гр. Молоко- 600 мл. Пшеничная мука(без горки)-5 ст.л. По желанию молотый мускатный орех или молотый душистый перец Листы лазаньи ( у меня 12 шт.) Твердый сыр (у меня моцарелла) -200 гр.