ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:(для помидор)
Помидоры 1.5кг
Сахар 2чл
Соль 3чл
Прованские травы 2 чл
Масло оливковое 60г
Чеснок 2 зубчика
Перец Чили 1шт
Масло оливковое-растительное
ИНГРЕДИЕНТЫ (для соуса)
Масло оливковое 30г
Лук 60г
Чеснок 2 зубчика
Сердцевина от помидор 350г
Соль 1чл
Сахар 1/2чл
Перец 2гр
Прованские травы 1/2чл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
С помощью чайной ложечки удаляем сердцевину из помидор, добавляем специи и оливковое масло, хорошо перемешиваем и раскладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в духовку на 6 часов при температуре 60°С.
ДЛЯ СОУСА:
Обжариваем на оливковом масле лук и чеснок до золотистого цвета добавляем сердцевину от помидор и специи, тушим на медленном огне 10 минут.
Далее пробиваем с помощью погружного блендера и соус готов.
Вернёмся к нашим помидоркам, по прошествии времени(если хотите более сушёные добавьте к времени сушки ещё 3 часа) помидоры перекладываем в стерилизованную банку в месте с чесноком и Чили перчиком, заливаем смесью масел как показано на видео.
Даём помидорам настояться минимум одну неделю и можно кушать, спектр применения у помидорок очень широкий.
100 views
194
52
5 months ago 00:00:29 9
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
5 months ago 00:00:46 3
зимний погреб | заготовки | салаты
5 months ago 00:03:42 145
Вкусный погреб | заготовки | рецепты
5 months ago 00:15:41 1
🍅🍅🍅ПОМИДОРЫ ШИПУЧИЕ ГАЗИРОВАННЫЕ ! КАК БОЧКОВЫЕ . ЗА ТРИ ДНЯ . И ПОДВАЛА НЕ НУЖНО ! ПОВТОРИ РЕЦЕПТ
5 months ago 00:15:17 1
НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!
5 months ago 00:07:51 1
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
6 months ago 00:03:18 1
Самое время! Быстрые маринованные помидоры - вечером делаю, утром подаю!
6 months ago 00:03:57 1
Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки!
6 months ago 00:01:02 9
Домашние Заготовки
6 months ago 00:02:24 301
Итальянский соус для пиццы на зиму
6 months ago 00:06:39 1
Картофель БАЛТИК РОУЗ в разрезе и на вкус
6 months ago 00:03:38 1
БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома
6 months ago 00:06:14 1
🥒ЛУЧШИЕ маринованные огурцы на зиму! Очень вкусные и хрустящие! Самый простой рецепт огурцов!
6 months ago 00:02:10 281
Соус для любых блюд
6 months ago 00:48:18 1
ТБИЛИСИ НЕ РАЗОЧАРОВАЛ что посмотреть куда сходить ?🇬🇪 #Тбилиси #грузия #отдыхвтбилиси #georgia #4k
6 months ago 00:08:50 1
🍆Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса
6 months ago 00:01:38 1
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – РЕЗУЛЬТАТ спустя полтора месяца!
6 months ago 00:06:40 1
Огурцы на зиму. Большая заготовка!
6 months ago 00:00:57 214
☀НЯМКА. Рецепты.Кулечки из слοенοгο теста с грибнοй нaчинкοй! Быстрο, прοстο и οчень вкуснο
6 months ago 00:00:46 192
Заготовки с любовью
6 months ago 00:03:38 1
ТРИ простых способа заготовки КЛЮКВЫ на зиму! Рецепты от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!
6 months ago 00:00:24 414
Видео от Выпечка Салаты
6 months ago 00:00:24 234
☀НЯМКА. Рецепты.Быстрый и вкусный фoршмак
6 months ago 00:04:20 1
МОЛОКА В ДУХОВКЕ БАБУШКИН РЕЦЕПТ ! @ ПОДВАЛ ИЛЬИЧА