РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ
Рецепт:
На 7 банок по 500 мл:
Свежие Огурцы – 1,5 кг.
Помидоры – 1 кг
Лук – 500гр.
Морковь – 500 гр.
Перловая крупа – 250 гр.
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Уксус 9% – 60 мл
Вода – 250мл
Растительное масло – 60 мл.
Приготовление:
Морковь натрите на крупной тёрке, лук мелко нарезать.
Помидоры натрите на тёрке так,чтобы шкурка осталась у вас в руке. Лучше разрезать пополам и потом натирать.
Свежие огурцы нарезаем кубиками.
Возьмите кастрюлю. У меня 5л. И добавьте туда морковь, лук, огурцы и подготовленное томатное пюре.
Далее соль, сахар и растительное масло. Влейте воду. Перемешайте.
Перловку заранее промойте и добавьте в кастрюлю. Снова перемешиваем.
Ставим на огонь, доводим до кипения.
Тушим минут 20-25. Периодически перемешиваем, чтобы рассольник не пригорел.
За 10 мин до готовности добавьте уксус 9% и тушите ещё минут 10.
Горячий рассольник сразу же разложить по стерилизованным банкам и закройте стерилизованными крышками.
Банки переверните и оставьте под одеялом до полного остывания.
Рассольник на зиму готов.
Всем приятного аппетита
19 views
160
39
6 months ago 00:00:29 9
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
6 months ago 00:00:46 3
зимний погреб | заготовки | салаты
6 months ago 00:03:42 145
Вкусный погреб | заготовки | рецепты
6 months ago 00:15:41 1
🍅🍅🍅ПОМИДОРЫ ШИПУЧИЕ ГАЗИРОВАННЫЕ ! КАК БОЧКОВЫЕ . ЗА ТРИ ДНЯ . И ПОДВАЛА НЕ НУЖНО ! ПОВТОРИ РЕЦЕПТ
6 months ago 00:15:17 1
НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!
6 months ago 00:07:51 1
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
6 months ago 00:03:18 1
Самое время! Быстрые маринованные помидоры - вечером делаю, утром подаю!
6 months ago 00:03:57 1
Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки!
6 months ago 00:01:02 9
Домашние Заготовки
6 months ago 00:02:24 301
Итальянский соус для пиццы на зиму
6 months ago 00:06:39 1
Картофель БАЛТИК РОУЗ в разрезе и на вкус
6 months ago 00:03:38 1
БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома
6 months ago 00:06:14 1
🥒ЛУЧШИЕ маринованные огурцы на зиму! Очень вкусные и хрустящие! Самый простой рецепт огурцов!
6 months ago 00:02:10 281
Соус для любых блюд
6 months ago 00:48:18 1
ТБИЛИСИ НЕ РАЗОЧАРОВАЛ что посмотреть куда сходить ?🇬🇪 #Тбилиси #грузия #отдыхвтбилиси #georgia #4k
6 months ago 00:08:50 1
🍆Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса
6 months ago 00:01:38 1
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – РЕЗУЛЬТАТ спустя полтора месяца!
7 months ago 00:06:40 1
Огурцы на зиму. Большая заготовка!
7 months ago 00:00:57 214
☀НЯМКА. Рецепты.Кулечки из слοенοгο теста с грибнοй нaчинкοй! Быстрο, прοстο и οчень вкуснο
7 months ago 00:00:46 192
Заготовки с любовью
7 months ago 00:03:38 1
ТРИ простых способа заготовки КЛЮКВЫ на зиму! Рецепты от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!
7 months ago 00:00:24 414
Видео от Выпечка Салаты
7 months ago 00:00:24 234
☀НЯМКА. Рецепты.Быстрый и вкусный фoршмак
7 months ago 00:04:20 1
МОЛОКА В ДУХОВКЕ БАБУШКИН РЕЦЕПТ ! @ ПОДВАЛ ИЛЬИЧА