МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. ЕҢ ДӘМДІ ТОРТ
#молочнаядевочка
Мой инстаграмм
Ссылка на Крем для обтяжки
Рецепт на дм 24 см. Вес 2.2 кг
Сгущенка 600 гр
Яйца 4 шт
Мука 250 гр
Разрыхлитель 18 гр
Пропитка
100 сгущенка
Кипяток 200-300 мл
Крем
Сливки 600-700 мл
Сахар 100-120 гр
1) Коржи пеку при 180 гр 7-8 мин. Примерно 10-12 коржей
2) Холодные сливки взбиваю с сахаром до мягких пиков
3) Собираю торт в кольце с ацетатной пленкой Корж , пропитка ,Крем