Японский хлопковый пп чизкейк. Оторваться невозможно😋

ЯПОНСКИЙ #хлопковыйппчизкейк 🔥 ⠀ Долго я смотрела на этот высокобелковый #рецептчизкейка , облизываясь. Обожаю выпечку #изтворога. Ничего сложного в приготовлении. Но жуть как сложно удержаться, чтобы не слопать его за раз!😂🤤🙈 Этот пп десерт похож на облачко, такой он легкий и воздушный. ⠀ Девочки, мне лайк ❤за подробный #ппрецепт . ⠀ КБЖУ 119/11/1.4/17.5 ⠀ Моя форма силиконовая, d 12 см низ и d 15 см верх, высота 9 см (в следующий раз в эту форму сделаю на 5 яиц пропорции. Будет идеально) ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀ 3 яйца (у меня с0) кукурузный крахмал 10 г рисовая мука 30 г молоко 50 мл лимонный сок 1 ч.л. мягкий творог 100 г (у меня был биотворог обезжиренный #сарафаново ) подсластитель по вкусу (у меня 3 г фитпарад) ванилин по вкусу соль щепотка пудра для украшения ⠀ ГОТОВИМ ⠀ Включаем заранее духовку на 160 г. ⠀ Отделяем белки от желтков. ⠀ #лайфхак: белки легче отделяются, когда яйца только что из холодильника👌 ⠀ В желтки добавляем творог и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков, НЕ ВЗБИВАЕМ❗️ ⠀ Затем до