Pavlova
Ingredients:
Egg whites - 6 ct
Sugar - 11.5 oz
Cream of tartar - pinch
Vanilla extract - 1/2 tbsp
Corn starch - 2 tsp
Pour the egg whites into the bowl of a stand mixer and begin to whip on medium speed. When the whites begin to foam, add the sugar a little at a time. Whip the meringue until it forms stiff peaks. Add the vanilla and mix gently, then add the starch and mix gently until incorporated. Using an “open star“ tip and a pastry bag, pipe the roses onto a baking sheet lined with parchment paper. Bake at 250 F for 1 hour and 15 minutes, then turn off the oven and let the meringue rest for another 30 minutes.
Cream:
Heavy whipping cream - 2 cups
Powdered sugar - 1/2 cup
Combine 2 cups heavy cream and 1/2 cup powdered sugar in a mixer bowl and whip on medium speed until stiff peaks form. . Transfer the cream to a pastry bag with an “open star“ tip and pipe the cream roses onto the meringue. Decorate with fresh berries.
Bon Appetit!
__________________________________________________________________________
Десерт Павлова
Ингредиенты:
Яичные белки - 6 шт
Сахар - 297 гр
Лимонная кислота - шепотка
Экстракт ванилина - 1/2 ст л
Кукурузный крахмал - 2 ч л
Вылейте яичные белки в чашу миксера и начните взбивать на средней скорости. Когда белки начнут пениться, добавьте сахар понемногу. Взбивайте безе до образования жестких пиков. Добавьте ваниль и аккуратно перемешайте, затем добавьте крахмал и аккуратно перемешайте до образования твердых пиков. С помощью насадки “открытая звезда“ и кондитерского мешка отсадите розы на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекайте при температуре 120 С в течение 1 часа 15 минут, затем выключите духовку и дайте безе отдохнуть еще 30 минут.
Крем:
Густые сливки - 2 ст
Сахарная пудра - 1/2 ст
Соедините 2 ст сливок и 1/2 ст сахарной пудры в чаше миксера и взбивайте на средней скорости до образования жестких пиков. . Переложите сливки в кондитерский мешок с открытым наконечником в виде звезды и отсадите кремовые розы на безе. Украсьте свежими ягодами.
Приятного аппетита!
If you like this dessert and want to order, please contact me via my Instagram or Facebook.
(It works only for people who live in Spokane WA)
Если вам понравился этот десерт и вы хотели бы заказать его, пожалуйста свяжитесь со мной через мой Instagram или Facebook, ссылки ниже :
(это работает только для тех кто живет в Spokane, WA)
OPR_6-KUUPI5ZDgx
1 view
771
325
13 seconds ago 00:55:21 1
Тринадцать интервью о Викторе Третьякове. Фильм-концерт (1984)
11 minutes ago 00:03:52 1
Михаил Сегал, Юрий Шевчук – Вышли мне строчку
3 hours ago 01:05:50 1
Антон Сорвачев раскрыл ужасную правду про мужчин в России! Дискриминация только растет!
4 hours ago 00:09:12 1
Крик души русского человека. Россия больше не наш дом.
6 hours ago 00:03:03 1
Miyagi & Andy Panda - Minor (Mood Video)
8 hours ago 00:18:45 11
КАВЗ-3275 1:43 Наши автобусы No63 / Modimio
8 hours ago 01:00:52 1
Олайф продукты - основа функционального питания спортсменов и людей ведущих активный образ жизни.
10 hours ago 01:17:05 1
Сталинградское Евангелие Кирилла (Павлова). Второй фильм об старце архимандрите Кирилле (Павлове)
11 hours ago 00:04:18 1
Как вас лишат паспорта и свободы
12 hours ago 01:13:58 1
Ивановская область за два дня: Шуя, Иваново, Плёс
12 hours ago 00:05:29 1
Сенатор от ЕР предложила лишить женщин образования. Что думают люди? Опрос на улицах Самары
13 hours ago 00:00:00 1
Travis and Jaimee Tuft - Showdance I Fred Astaire Metropolitan Dancesport 2024
15 hours ago 00:46:37 10
40+ лет полных залов: Алексей Кортнев и «Несчастный случай»
16 hours ago 00:05:32 1
❤️КАК ПОХУДЕТЬ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ❓❗️ПОЛЕЗНЫЕ ПЕРЕКУСЫ ВЕЧЕРОМ. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова
17 hours ago 00:17:19 1
История игр за 17 минут
19 hours ago 00:02:24 1
“Шар“ ( Ст. Юрий Рост, муз. Ольга Синичкина - соловьЕва.) Дуэт “Два начала“
20 hours ago 00:03:34 1
EMIN & A’STUDIO - Если ты рядом (Official Video)
21 hour ago 00:04:26 1
КУРАРА - “КУРАРА ЧИБАНА“ ( Official Video )
23 hours ago 01:09:12 1
Отречёмся от старого мифа! Уникальные факты о царской России. Часть 4. Первая мировая война
23 hours ago 00:03:22 1
Алексей Чумаков - Увезу тебя на море
1 day ago 00:57:39 1
❤️КАК ПОХУДЕТЬ НАВСЕГДА❓Питание & гормоны. Прямой эфир. Врач Эндокринолог диетолог Ольга Павлова.
1 day ago 00:24:59 1
Тяжёлые объятия | короткометражный фильм 2024
1 day ago 00:03:30 1
Идеальный имплантат Lenmiriot
1 day ago 01:03:38 1
❤️ КАК УВЕЛИЧИТЬ ЭНЕРГИЮ❓ГОРМОНЫ, ПИТАНИЕ И ЭНЕРГИЯ. эфир. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова.