🍰👩🏻🦰 КРАЛЕЧКА - пляцок на МІЛЬЙОН 🤩 ЗДИВУЙ ВСІХ ЦИМ ШЕДЕВРОМ
Друзі, сьогодні у мене для вас не просто смачний, а ще й дуже красивий на зрізі пляцок «Кралечка». Не дивлячись на те, що зріз виглядає складним, готується пляцок достатньо просто. А поєднання кокосу, маку та вишень не залишить байдужим нікого. Готуйте і сиакуйте, бо ми того варті!
Форма 18*28 см
ПРОДУКТИ:
Корж із шоколадних рулетиків:
350 г борошна
25 г какао
5 г (1 ч.л.) розпушувача
175 г масла ( маргарину)
2 жовтки
100 г сметани жирністю 20%
200 г білої кокосової стружки середнього помелу
100 г цукру
1 яйце
100 г вершкового масла
Маково- вишневий корж:
Тісто:
275 г борошна
5 г розпушувача
200 г масла ( маргарину)
100 г цукрової пудри
4 жовтки
Макова начинка:
200 г сухого меленого маку
300 г води
50 г цукру
50 г масла
2 яйця
130 г вишень у власному соці
Вишнева пінка:
6 білків
1/6 ч.л. солі
100 г цукру
2 пачки вишневого пудингу чи киселю ( чи кукурудзяного крохмалю)
Крем:
70
1 view
8
2
11 months ago 00:11:32 1
🍰👩🏻🦰 КРАЛЕЧКА - пляцок на МІЛЬЙОН 🤩 ЗДИВУЙ ВСІХ ЦИМ ШЕДЕВРОМ