L’alcool a façonné l’évolution de l’espèce humaine
#évolution #animaux
L’alcool a peut-être sauvé l’humanité de l’extinction ! Grâce à la paléogénétique, une science qui ressuscite des molécules vieilles de millions d’années, nous explorons comment nos ancêtres primates ont développé la capacité à digérer l’alcool, un tournant crucial dans notre évolution. Pourquoi certains d’entre nous sont-ils plus sensibles à l’alcool que d’autres ? Et comment cela a-t-il influencé notre survie il y a des millions d’années ? Rejoins-moi pour un voyage de 20 millions d’années en arrière et découvre comment l’évolution a façonné notre rapport à l’alcool.
Je m’appelle François Verheggen, je suis Professeur de Zoologie à l’Université de Liège (Belgique). Le comportement animal c’est ma passion.
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Chapitres
00:00 La paléogénétique
02:00 Le Miocène
05:02 Le climat change
05:50 Les fruits fermentent
07:17 L’alcool déshydrogénase
09:25 L’hydromel
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