HoReCa-юрист Юлия Вербицкая: от детских садиков к ночным клубам

Юлия Вербицкая: от детских садиков к ночным клубам Юрист.live () – проект, где юристы рассказывают о своем пути в праве. Вдохновляющие истории о том, как найти себя в юридическом бизнесе или науке. Сегодня мы общаемся с Юлией Вербицкой, юристом сферы гостеприимства и общественного питания, преподавателем юридических дисциплин в ведущих вузах Урала, автором книг, разработчиком собственных образовательных курсов, создателем авторского сообщества HoReCa-юрист () и просто очень харизматичным и интересным человеком. В интервью: — Что такое HoReCa (00:27) — Путь Юлии в профессию юриста (01:27) — Первый опыт работы и судебные заседания (03:57) — Причины выбора специализации в сфере HoReCa (07:10) — Типичные проблемы, с которыми сталкиваются заведения HoReCa (12:40) — Консультации клиентов и особенности работы HoReCa-юриста (14:33) — Отношение к судебным разбирательствам (18:40) — Преподавательская деятельность Юлии (21:23) — Необходимые навыки для будущих юристов (25:45) — Консультирование клиентов в сфере HoReCa (27:31) — Маркировка рекламы и ее правовые аспекты (28:52) — Проблемы с составлением договоров (33:21) — Правомерность дресс-кода и фейсконтроля (34:16) — Возможность заказа блюд из детского меню взрослыми (36:17) — Право посетителей приносить свою еду в ресторан (39:17) — Публичная оферта и правила ресторанов (41:41) — Бесплатные столы и права ресторанов (42:37) — Долгое нахождение посетителей за столиком с одним заказом (43:55) — Сила права (45:24) Приятного просмотра!