Гастробар “8/35“: новый взгляд на классические блюда | Ресторатор №28_от РБК Новосибирск

// Ресторатор №28_от // За 2023 год в Новосибирской области количество заведений общепита выросло на 7% — это около 4 тысяч, следует из данных аналитика сервиса «Контур.Фокус». Наибольший прирост показали бары и кафе, а также рестораны. Актуальный тренд ресторанного бизнеса - это утонченность. На улицах Новосибирска стали появляться гастробары — бары, в которых подают изысканные блюда. В этом выпуске мы поговорили о том, что такое авторский взгляд на привычные блюда и как живет и развивается гастробар “8/35“ в самом центре города. 16 *************************************************** #Ресторатор #РБКновосибирск #Гастробар8/35 *************************************************** Мы в YouTube: Мы в Rutube: Мы в Контакте: Телефон РБК-ТВ Новосибирск: 7 (383) 223-30-31