Պանրով հաց (փուռնիկ) - Хлеб с сыром (пурник) - Bread with cheese (purnik)
***Բաղադրատոմս***
Խմոր:
Ալյուր 600գ.
Խմորիչ 7գ.
Տաք ջուր 300մլ.
Շաքարավազ 0,5 թ. գ.
Աղ 1 թ.գ.
Ձիթայուղ 3 ճ. գ.
Միջուկ:
Հորած պանիր 400 գ. (2 գնդի համար)
*Թխել եմ մեկ գունդը 200 գ