Веслонос ’’ЧиВэньСюнь’’, буквально ’’Осётр с рылом ложкой’’ (лат. Polyodon spathula), либо ’’ИньЮй’’ (непристойная рыба), а у зо

Веслонос ’’ЧиВэньСюнь’’, буквально ’’Осётр с рылом ложкой’’ (лат. Polyodon spathula), либо ’’ИньЮй’’ (непристойная рыба), а у зоологов ’’меченосный Осётр’’ (лат. Psephurus), или ’’БайСюнь’’ (белый Осётр), он же китайский Веслонос, Псефур (лат. Psephurus gladius). В рыборазводном хозяйстве Чэнь, данную рыбу прозвали ’’Я Цзуй Юй’’, что означает ’’рыба с клювом утёнка’’. Уникальная технология по разведению деликатесного осётра Веслонос.