Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе.
Ингредиенты на 4-6 порций:
- 2 свиных вырезки, около 400-450 гр каждая
- 1 средняя луковица
- 300 гр шампиньонов
- 2 ч. ложки муки
- 2 ч. ложки соевого соуса
- 400 мл сливок 20-23%
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Вырезку зачищаем от жира и пленок, нарезаем на медальоны толщиной в 1,5 см.
2. Лук мелко рубим, грибы нарезаем пластинками.
3. Обжариваем вырезку до готовности, примерно по 2-3 минут с каждой стороны.
4. Перекладываем на тарелку, накрываем фольгой и сохраняем теплой.
5. В сковороду кладем лук и дарим, помешивая, около 3-4 минут. Затем добавляем шампиньоны и жарим еще 4-5 минут.
6. Добавляем муку и жарим, помешивая, 1 минуту. Затем вливаем соевый соус и сливки, добавляем по вкусу соль варим соус, помешивая, до легкого загустения.
7. Подаем вырезку с соусом и пюре.
2 views
658
179
6 months ago 00:00:51 401
Аппетитная свиная вырезка в беконе
6 months ago 00:05:23 1
ПЛОВ | самый быстрый и простой рецепт| ВКУСНОТИЩЕ!!!
6 months ago 00:11:34 1
Вяленое мясо в домашних условиях - полендвица?
6 months ago 00:00:51 140
Свиная вырезка в беконе
6 months ago 00:00:56 42
Шашлык из мяса и рыбы
6 months ago 00:16:39 1
рецепты, свиная вырезка, офощи, специи Przepis z Hiszpanii. Przyjaciółka nauczyła mnie tak pysznie przyrządzać polędwiczki wieprzowe!
6 months ago 00:01:01 1
Полендвица домашняя! Вяленое мясо в домашних условиях#shorts
6 months ago 00:00:52 43
Вкусные шашлыки
6 months ago 00:00:56 193
Видео от Выпечка Салаты
6 months ago 00:00:25 64
Шашлыки рецепты из свинины
6 months ago 00:02:04 1
Ленивый ужин за 5 минут! Свиная вырезка часть №1.
6 months ago 00:03:08 1.2K
Домашняя колбаса
6 months ago 00:06:39 1
Максимально Вкусно и очень Быстро. Рассказываю про Потрясающий маринад и соус для Свинины в духовке.
6 months ago 00:00:59 246
Рыба и мясо
6 months ago 00:00:44 1
Так мясо вы еще не готовили #рек #рецепт #рекомендации
6 months ago 00:02:27 143
Всего один ингредиент, и мясо растает во рту, как масло!
6 months ago 00:00:46 1.1K
Удивите своих защитников! Мужчины точно оценят!! 🙌🏻 Отличный рецепт
6 months ago 00:01:01 344
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
6 months ago 00:01:00 198
Свиная вырезка в сочном одeяле
6 months ago 00:03:01 84
Выложите кусочки свиной вырезки с СКОВОРОДУ и УЖИН готов!
6 months ago 00:00:59 1
Как сделать шикарные отбивные из свиной вырезки
6 months ago 00:00:46 7
☕✨ “Уютные вечера с кефирными лепешками: Идеальное дополнение к чаю“ 🍞🌿