Булочкахои ба капуст/СЫТНЫЕ Булочки с капустой/ (ТЕПЕРЬ ПИРОЖКИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! )
ингредиенты:
яйца- 1шт
молоко - 160мл
дрожжи - 12гр
слив. масла - 60гр
мука - -/ 450гр
соль 0.5гр
сахар 1ч.л
начинка :
капуста 300гр
морковь 1шт
лук 2шт
для смазывания
1шт желток
Компонентҳо:
тухм - 1 дона
шир - 160 мл
хамиртуруш - 12 г
. равған - 60 г
орд - -/ 450гр
намак 0,5 г
шакар 1 tsp
пур кардан:
карам 300 г
сабзӣ 1 дона
камон 2шт
барои молидан
1 дона зардии