Пигоди по корейски (пирожки на пару). Подробный рецепт теста и начинки.
Пигоди по корейски - оригинальное название Pyanse (пянсе) или пигодя. Нежные пирожки приготовленные на пару. Начинка делается из мяса и капусты. Очень популярны в Средней Азии. Рецепт был адаптирован корейцами иммигрировшими в среднюю Азию. Очень вкусно. Я поделюсь с Вами как приготовить пигоди а также подробно обьясню как приготовить тесто на пигодя и как сделать начинку.
Тесто:
- Мука- 500 g.
- Вода - 300 ml
- Дрожжи - 1.5 ч.л.
- Соль - 1 tsp.
- Растительно масло - 1 ст.л.
Начинка:
- Мясо - 300 г.
- Капуста - 400 г.
- Жир - 100 г.
- Лук - 1 ш.т
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль по-вкусу
- Молотый черный перец - 1 ч.л.
- Кинза молотая - 1 ч.л.
Присоединяйтесь наша группа на facebook:
Кухня “Дель Норте“ во всемирной паутине:
* Youtube (подписка):
* Facebook Page:
* Однокласники:
* ВКонтакте:
* Мой Мир:
* Twitter:
* Pinterest:
Сде
1 view
0
0
6 months ago 00:06:33 1
Круче, чем Манты и Пигоди! От НИХ так просто не отказаться - очень сочные и вкусные
7 months ago 00:09:02 1
Пигоди. Корейские пирожки на пару - от них не растолстеешь
7 months ago 00:06:55 1
Как приготовить салат - спаржа по корейски? Этот салат на праздничном столе съедают самым первым.
7 months ago 00:09:05 1
Пянсе (Пигоди) Манты по Корейски ○ Pyan-Se (Pigodi) ○ Ирина Кукинг
7 months ago 00:43:47 1
Vlog🍽️ ЗАГОТОВКИ на любой случай
7 months ago 00:15:26 1
БОМБИЧЕСКИ ВКУСНО! Сразу Хочется СЪЕСТЬ 4 Порции! Пянсе Пигоди по корейски!
7 months ago 00:26:01 1
Пигоди по корейски. Рецепт - подробная версия
7 months ago 00:04:57 1
Пигоди по корейски / Пирожки на пару/ Пянсе рецепт. Корейская кухня😍(RU SUB) #пигоди #asmr
7 months ago 00:16:36 1
Паровые ПАМПУШКИ по - корейски.Понравятся всем.Готовьте вместе со мной.
7 months ago 00:11:23 1
ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ НА ПАРУ - Это ПЯНСЕ? или ПИГОДИ? не знаю, но очень вкусно
7 months ago 00:11:08 1
ПИГОДИ КРАХМАЛЬНЫЕ - ПРОЗРАЧНЫЕ НАСТОЛЬКО, ЧТО ВИДНА ИХ Красивая и Вкусная НАЧИНКА❗🔝 КАМДИ ПИГОДИ.
7 months ago 00:08:31 1
Эту АРАБСКУЮ ВЫПЕЧКУ можно готовить на ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК❤️Получится у всех
7 months ago 00:15:50 1
Прозрачные как стекло камди пигоди. Крахмальные пигоди
7 months ago 00:08:49 1
ПИГОДИ - КОРЕЙСКИЕ ПАРОВЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ САМОГО ВОЗДУШНОГО ТЕСТА❗🔝 С Начинкой Из Грибов и Шпината.