CACCIUCCO TOSCANO: la ricetta dell’irresistibile ZUPPA di PESCE toscana🤤🌊🐙🦑🦐🐠
Una ricca e saporita zuppa che racchiude tutto il sapore del mare, una ricetta che si ispira alla tradizione culinaria della Toscana: oggi prepariamo il cacciucco!🥰
Da servire in ciotola con una fetta di pane toscano per la scarpetta finale…non potrete resistere!😍
Noi vi proponiamo la versione di GialloZafferano, provatela e fateci sapere se vi è piaciuta!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:11 – PULIZIA E TAGLIO POLPO
00:42 – PULIZIA E TAGLIO SCORFANO
01:27 – PULIZIA E TAGLIO CODA DI ROSPO
01:50 – PULIZIA GAMBERI E SCAMPI
02:06 – COTTURA PESCE
03:38 - IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
Polpo 800 g
Cicale di mare 350 g
Seppie pulite 260 g
Coda di rospo pulita 500 g
Gallinella pulita 250 g
Triglie pulite 200 g
Pesce del prete pulito 200 g
Scorfano intero 8
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2 years ago 00:03:54 1
CACCIUCCO TOSCANO: la ricetta dell’irresistibile ZUPPA di PESCE toscana🤤🌊🐙🦑🦐🐠