Шейка запеченная в рукаве 2 кг | Буженина

2 кг шейки 2 ч. ложки аджики 1 стакан сметаны соль по вкусу все смешиваем, намазываем и ставим на ночь в холодильник на другой день, шейку в рукав для запекания и на 1,5 часа в духовке 160 градусов потом рукав открываем и еще в духовку на 15 минут употреблять можно как в горячем так и в холодном виде (вместо колбасы) #БуженинаШейка #буженина