自家製チャーシューで作る【究極の炒飯】
味付けは醤油のみでお店の味!チャーシューから作ってコスパ最強!
煮汁もタレとして使う為捨てる所無し!
■自家製チャーシューで作る究極の炒飯
【材料】
2人前 / 調理時間10分
【材料】
・チャーシュー:60g
・チャーシューのタレ:大2
・卵:3個
・ご飯:2杯分
・長ネギ:5cm
・サラダ油:大1
【手順】
1,チャーシューは1cm程の角切りにする。
長ネギは小口切りにする。卵はボウルに割り入れ溶いておく。
2,フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、溶き卵、ご飯の順に入れ、煽りながら炒める。
3,2にチャーシューのタレと長ネギを加えさっと炒めたら完成!
★ポイント
・醤油だれ