ХРУСТЯЩИЕ баклажаны! Готовим один из ЛУЧШИХ летних салатов

Корзина с продуктами 👉🏻 🎁 Промокод ВВЮТУЮЕ - дает скидку 200₽ на первый заказ от 1300 ₽! Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу: ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 2 шт. Помидоры - 3 шт. Кремчиз - 100 г. Вода - 50 мл. Соус кисло-сладкий - 50 г. Крахмал кукурузный - 70г Масло для жарки - 400 г. Соль. РЕЦЕПТ: Разогреваем рафинированное масло пока подготавливаем баклажаны Режем баклажаны, солим и заливаем водой. Перемешиваем. Добавляем крахмал и опять перемешиваем Оставляем на 1-2 минуты. Пока ждем, нарезаем помидоры и кинзу. Все высыпаем в тарелку. В баклажаны высыпаем еще крахмала и перемешиваем. Когда баклажаны начинают прилипать к рукам, жарим в масле до золотистой корочки. (Фритюр) Соус и крем чиз добавляем в помидоры с базиликом. Сверху добавляем жаренные баклажаны чтобы корочка от соуса не размягчилась. Готово!