От пахталки до фабричной маслобойки

Сегодня сливочное масло производят на специальных маслодельных заводах: огромные цеха, высокотехнологичное оборудование, конвейерные ленты, компьютеризированные системы управления – все это минимизирует вмешательство человека в процесс производства масла. На Руси научились делать масло в IX веке. Однако фабричное производство сливочного масла началось лишь 10 столетий спустя – в XIX веке. В быту хозяйки пользовались деревянными маслобойками. Процесс взбивания масла в них был длительным и трудоемким. Как эволюционировали маслобойки рассказывает экскурсовод Татьяна Матюшина. Все представленные в видео маслобойки, в том числе и устройство для взбивания масла фирмы «Альфа Лаваль», можно увидеть среди экспонатов музея. Обзорные экскурсии проводятся ежедневно. Расписание смотрите на нашем сайте: #block_4 📍Музей купеческого быта в Епифани: Тульская область, Кимовский район, пос. Епифань. GPS: , . Телефон: 7 (48735) 7-22-