Видео от Выпечка к чаю

**Штрудель** * Творог — 300 г * Рикотта — 200 г * Лаваш бездрожжевой — 1 штука * Вишня без косточек — 500 г * Яблоко — 1 крупное * Грецкие орехи — 110 г * Подсластитель — по вкусу * Желток для смазывания * Грецкие орехи и семена для посыпки рулета **Приготовление:** 1. Для творожной начинки соедините рикотту, творог и подсластитель. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. 2. Равномерно распределите творожную начинку по поверхности лаваша. Посыпьте сверху дроблёными грецкими орехами. 3. Для ягодной начинки на небольшом количестве сливочного или топлёного масла обжарьте яблоки в течение 1-2 минут. Добавьте вишню, подсластитель и тушите на медленном огне 3-5 минут. 4. Выложите ягодную начинку на лаваш и распределите её равномерно. 5. Сверните лаваш в рулет, поместите на противень и смажьте сверху желтком. Посыпьте сверху измельчёнными грецкими орехами и семенами. 6. Выпекайте в духовке при температуре 190 °C в течение 15 минут. , Πpиятнoгo чaeпития! [club196975141|Выпечка к чаю] И хоpошeго вceм настроения!