Видео от Выпечка к чаю

**Тесто для пряников** - 1 яйцо - 65 г сливочного масла - 50 г меда - 90 г сахара - 20 г молока - 1/3 ч.л. соли - 1/2 ч.л. соды - 1/2 ч.л. разрыхлителя - 240 г муки 🔸 Смешиваем в сотейнике яйцо, масло, мед, сахар, молоко и соль. Нагреваем до первых пузырьков и сразу выключаем огонь. Всыпаем соду и быстро-быстро перемешиваем. Даем массе остыть. 🔸 Соединяем разрыхлитель с мукой и добавляем к медовой массе. Вымешиваем тесто, не забивая его сильно мукой. Если оно немного липнет, ничего страшного. Убираем в пакетик и в холодильник на полчаса. 🔸 Достаем тесто, посыпаем мукой и раскатываем. Вырезаем из теста любые формочки и ставим в разогретую духовку при 180° на 12 минут (следите за пряниками, чтобы не подгорели, они готовятся очень быстро). 🔸 Украшаем по желанию!, Πpиятнoгo чaeпития! [club196975141|Выпечка к чаю] И хоpошeго вceм настроения!