Бисквитный рулет.Фисташковый рулет
Бисквит:
Яйцо 4 шт
Сахар 110 гр
Мука 120 гр
Разрыхлитель 8 гр
Паста 40 гр
Масло 50 гр
Молоко 50 гр
Выпекаем при 170 градусов 15/20 мин
Ппопитка:
Молоко 50 гр
Вода 50 гр
Сахар 1 стл
Вскипятить/ остудить
Крем:
250 гр сливки 33-35%
300 гр маскорпоне (тв сыр)
120 сахар
Немного крема оставьте на декор.
Начинка:
120 гр Малина заморлженая
60 гр сахар
1 стл кукурузный крахмал.