Песто из брокколи для брускетт и вкуснейшей пасты!

Что интересного и необычного можно приготовить из брокколи? Песто и пасту! Рецепт очень простой и быстрый! Песто из брокколи прекрасно подходит для брускетт, тостов, как соус дип и тд. Из этого песто получается прекрасная вегетарианская паста, рецепт в конце видео! Ингредиенты: Брокколи 1 средний вилок или 1 упаковка замороженной (300-400 г) 20-30 г кедровые орехи (можно заменить кешью) 1 пучок петрушка. 1 пучок базилик. 2 ст.л. лимонного сока. 100 г пармезан (плюс пармезан для посыпки пасты) 2 зубчика чеснока. 3-4 ст.л. оливкового масла. Соль, перец. Свежая паста фетучини или любая паста по вашему вкусу. Молотый сладкий чили перец (по желанию) Я в инстаграм, давайте дружить Все рецепты на закваске Рецепты французской кухни Рецепты Итал