Венские творожные вафли в силиконовых формах в духовке
Добрый день! Сегодня я буду готовить воздушные мягкие творожные вафли в силиконовых формах для вафель. Пошаговый рецепт здесь: .
Думаю, что рецепт подойдёт и для электрической вафельницы.
Мой сайт:
ВК:
Instagram:
🧇 РЕЦЕПТ
‣ яйца — 3 шт. (у меня категории С1),
‣ сахар — 80 г,
‣ сливочное масло — 80 г (мягкое или растопленное),
‣ мягкий пастообразный творог — 180 г (у меня 4% жирности),
‣ мука — 100 г,
‣ пакетик ванилина — 1,5-2 г,
‣ разрыхлитель теста — 1 чайная ложка,
‣ щепотка соли.
🧇 ИНВЕНТАРЬ
‣ блендер (если используете обычный творог),
‣ миксер,
‣ силиконовые формы для выпечки вафель,
‣ противень для выпечки.