ТЫКВЕННЫИ СУП )

ТЫКВЕННЫЙ СУП 🎃) ⠀ Приготовление: 1. Тыкву, морковь, лук порей и чеснок сбрызгиваем маслом для жарки (у меня авокадо), солим, приправляем карри и отправляем в разогретую духовку на 200 град минут на 20. 2. Готовые овощи перекладываем в кастрюлю и пробиваем блендером с кокосовым молоком. 3. Ставим на средний огонь и прогреваем пару минут. 4. А пока займемся креветками и гренками, их быстро жарим на сковороде и собираем. 5. Мне очень нравится сочетание сладкого и пряного супа с жареными креветками, тыквенными семечками, трюфельным маслом и кинзой 🫠