Домашняя приправа из чеснока, сладкого и острого перцев.

Вкусная натуральная приправа без термической обработки из сладкого и острого красных перцев и чеснока. Пригодна для всех блюд. хранится и медленно ферментируется в холодильнике. Её могут использовать люди, не переносящие чеснок в свежем виде. #домашняяприправа #свежаяприправа #остраяприправа #чесночнаяприправа #чеснок #домашниезаготовки #острыйперец Из-за многочисленных вопросов напишу примерный состав конкретной приправы 900-950г сладкого перца 170-200г почищенного чеснока (у меня в конкретный день записи видео было 150г) 3-4 маленьких жгучих перчика (у меня было 3) 1/2 кофейной ложки молотого черного перца 1 чайная ложка оливкового масла холодного отжима морская соль я добавила 3 десертные ложки с верхом, соль добавляю по вкусу, сильно зависит от ее солености, обычной столовой соли надо добавлять меньше, только что приготовленная приправа должна быть на вкус сильно пересоленной. Рецепты приготовления из другого набора ингредиентов и использование мож