Zarte Zucchini-Puffer mit Haferflocken vegetarisch
Mit diesem Video möchte ich Euch zeigen, wie man leckere, zarte Zucchini-Puffer mit Haferflocken zubereitet. Es ist sehr einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt sehr lecker.
Folgende Zutaten braucht man dafür:
ca. 600 g geriebene Zucchini
1 kleine Zwiebel
Knoblauchpulver oder 1-2 Knoblauchzehen
2 Eier
200 g Haferflocken
ca. 70 g Käse oder Mozarella
Salz, Pfeffer und Basilikum nach Geschmack
Dill
etwas Öl zum anbraten
In den Teig kann man auch eine Karotte reinreiben oder auch eine Aubergine.
Wer es deftiger haben möchte kann auch Speckwürfel oder Wurst reingeben.
Auf kleine Stufe die Puffer braten damit sie durchgaren und auf Küchenrolle rausholen damit überschüssige Fett abgetropfen kann.
Nicht zu viel Öl beim braten benutzen, weil Zucchini zieht Öl ein.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim nachmachen und bis zum nächstem Video.
Viele Grüße Marina
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3 years ago 00:06:53 1
Zarte Zucchini-Puffer mit Haferflocken vegetarisch