Торт “Ленинградский“ по ГОСТу

Замечательный торт “Ленинградский“ из детства. Попробуйте приготовить! Для теста: 320 г муки 130 г мелкого сахара 190 г сливочного масла 1 яйцо 1/4 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки соды 1/4 ч. ложки аммония несколько капель ванильной эссенции Для крема: 200 г сливочного масла 180 г сахара 120 мл молока 1 небольшое куриное яйцо 1 ст. ложка коньяка 8 г какао-порошка несколько капель ванильной эссенции Для глазури: 50 г шоколада 30 г сливочного масла Размер торта 18х18 см Вес торта - 1,1 кг Все торты на канале - ♥ Мои сайты - и ♥ Facebook - ♥ Группа в Facebook - ♥ Страница ВК - ♥ Группа ВК ♥ Instagram -