Английские булочки “Челси“ с изюмом/English buns with Chelsea raisins
Подробное видео здесь:
Рецепт теста:
225 мл. молока,
15 гр. пресс. дрожжей,
75 гр. сахара,
50 гр. сливочного масла,
500-520 гр. муки (мне понадобилось 520 ),
0,5 ч. л. соли,
1 ч. л. ванильного сахара ( можно заменить цедрой лимона или апельсина).,
1 яйцо (крупное).
Размер формы по донышку - 22 см× 32 см., высота 5см.
Для прослаивания теста:
30 гр. слив. масла,
170 гр. изюма,
или 120 гр. изюма, 50 гр цитрусовых цукатов, (по Вашему вкусу),
50 гр. сахара,
0,5 ч. л. корицы.
Сироп:
30 гр сахара,
40 мл воды.
1 ст. л. коньяка.
коньяк можете заменить цедрой лимона или апельсина.
Температура выпечки 180 -190 градусов, время выпечки 25 - 30 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Ingredients:
225 ml of milk
15 grams of yeast,
75 g sugar
50 g butter,
500-520 gr flour,
0.5 teaspoon of salt
1 t
1 view
153
44
3 months ago 00:03:55 1
🇬🇧ЗНАМЕНИТОЕ “ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЕ“ ПРОСТОЕ Английское ПЕЧЕНЬЕ. ВКУСНЕЙШАЯ Полезная и БЫСТРАЯ Выпечка
3 months ago 00:18:22 1
Как убрать побочки от сахара, хлеба, алкоголя и др.😲
3 months ago 00:10:11 1
Предупреждение! Вы больше никогда не захотите есть хлеб😲
3 months ago 00:04:12 1
Английские булочки “Челси“ с изюмом/English buns with Chelsea raisins
3 months ago 00:05:15 1
Английские СКОНЫ с ИЗЮМОМ. Очень МЯГКИЕ и ВКУСНЫЕ булочки К ЧАЮ. English Scones | kitchenice
3 months ago 00:08:53 1
ХЛЕБ (БУЛОЧКИ) “ОВСЯНЫЙ“ с цельнозерновой мукой English subtitles
3 months ago 00:14:00 1
Воздушная Хала или Плетёнки из 4 и 6 жгутов (English subtitles)