Вам нужны:
▪курица (примерно 1,5 кг)
▪1 кг соли
▪чеснок или любая другая любимая приправа без соли (но можно обойтись и без них!)
⠀
Дальше - все элементарно:
⠀
1⃣Натрите курицу выдавленным через пресс чесноком.
⠀
2⃣Застелите форму пергаментом (это важно: в противном случае соль на форме затвердеет и удалить ее будет сложно), засыпьте равномерно солью и уложите сверху курицу.
⠀
3⃣Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут. Как только пройдет час, выньте форму и проткните мясо зубочисткой: если будет выделяться сок розоватого цвета, запекайте еще в течение 20 минут.
⠀
Готово! ?Курица получается очень сочной внутри и с хрустящей корочкой снаружи. И не бойтесь количества соли - она берет ровно столько, сколько нужно☝?
217,170 views
132
33
2 years ago 00:01:08 155.3K
КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И ОВОЩАМИ
4 years ago 00:00:18 303.6K
Запеченная курица
7 years ago 00:00:31 242.9K
запеченая курица
3 years ago 00:00:50 25.9K
КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ В АРОМАТНОМ СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ
2 years ago 00:00:34 38.2K
Запеченная курица в пергаменте
6 years ago 00:00:49 99.1K
Запеченная курица с рисом
6 years ago 00:02:23 159K
Курица, запеченная в тесте!
2 years ago 00:00:45 32.3K
Запеченная курица с рисом 🍗
2 years ago 00:01:02 18.3K
Запечённая курица
5 months ago 00:07:21 2.6K
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА на картофеле - просто, вкусно и полезно!
1 year ago 00:01:08 60.2K
Курица запеченная с рисом
10 months ago 00:00:36 1.1K
Запеченная курица Кордон Блю
1 year ago 00:01:02 121.6K
Запеченная курица с овощами под чесночно-сырным соусом