Гуль-Ханум без мантоварки

Гуль-Ханум без мантоварки Тесто ================================== 200 мл воды 1 ч лож соли 1 шт яйцо 450гр муки Начинка ============================= 300-350гр фарш любой 1 шт лука 2 средних картофелья Соль перец по вкусу Зира 1 ч лож Приправа для мясо 1 ст лож